Australien ist ein Land der weiten Horizonte und der riesigen Rinderfarmen. Über 400.000 Hektar bestes Land in Mittel- und Nord-Queensland – zwischen dem Great Barrier Reef und dem zerklüfteten Hinterland gelegen – bietet beste Voraussetzungen für Blair und Josie Angus, um ihre Rinder zu züchten. Die natürlichen und fruchtbaren „Kimberley“-Auen mit ihrem kristallklaren Wasser bilden die Grundlage für dieses natürliche Rindfleisch. Die Familie Angus steht mit ihrem Namen für eine naturnahe Produktion. Tierschutz ist kein „zertifizierbarer Prozess“ – er ist Tradition, Kultur und Lebenseinstellung – weitergegeben von Generation zu Generation.