Roter Thunfisch D'Almadraba (Thunnus Thynnus)

Olivenöl, Salz, Gewürze

Roter Thunfisch "Ventréche"

Artikelnummer: BA215VE
  • Thunnus Thynnus

  • Wir verwenden frischen roten Thunfisch welcher nach der traditionellen Methode "almadraba" gefangen wird. Eine nachhaltige Fangmethode in den Gewässern von Barbate (Cádiz). Unser Fisch wira ausschließlich zwischen Mai und Juni gefangen.