Seine Frücht ist intensiv und wird von grünen Nuancen geprägt. Dies sorgt für einen Frischegeschmack, der an der grünen Oliven zu identifizieren ist. Er fließt mit pflanzlichen Nuancen in den Mund, die auf seine Persönlichkeit hinweisen. Seine Intensität basiert auf seiner Bitterkeit und dem mild-würzigen Charakter, der seinen hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien hervorhebt. Das Vorliegen getrockneter Früchte, leicht bitter im Geschmack mit einem langsam zur Geltung kommenden Nachgeschmack, ist spürbar und hört niemals auf, den Gaumen zu überraschen.