Norwegischer Lachs (Exemplare mit mehr als 12 kg, aus Fischzucht). Der gesamte Verarbeitungsprozess erfolgt manuell, die Gräten werden beispielsweise einzeln von Hand herausgezogen.

Für dieses Produkt wird das Filet des Lachses verwendet und wird mariniert.

Lachsrückenfilet mit Kaffee

Artikelnummer: SCCC215
Packunsgröße
  • 25 Tage

ViAn Fish & Fine Food GmbH

Piller 21b A-6473 Fließ

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